Hương vị quê hương trong dáng hình hiện đại

CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM 

Bánh Dừa Nhật San – Hương vị quê hương trong dáng hình hiện đại

Giữa nhịp sống hiện đại đầy hối hả, đôi khi người ta lại tìm về những điều giản dị – như một miếng bánh nhỏ, mang hương thơm của ký ức và sự chân thành của bàn tay người làm bánh.

Bánh dừa Nhật San đến từ thị trấn Trà My, huyện Bắc Trà My, tỉnh Quảng Nam, là một món quà như thế. Được tạo nên bởi chị Kiều Thị Phú, người phụ nữ gắn bó cả tuổi trẻ với nghề làm bánh, sản phẩm không chỉ là một chiếc bánh, mà là một lát cắt nhỏ của quê hương Trà My – nơi có dừa thơm, bơ ngậy, trứng gà tươi, tất cả hòa quyện lại trong từng chiếc bánh giòn tan.

Điểm nổi bật của bánh là mùi thơm lừng của dừa sấy khô được nướng vàng, mang đến cảm giác vừa gần gũi, vừa mới lạ. Mỗi chiếc bánh là một sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu địa phương và phong cách chế biến hiện đại, không quá ngọt, không quá béo, dễ ăn và phù hợp với khẩu vị của nhiều người – từ những người lớn tuổi hoài cổ, đến những bạn trẻ yêu ẩm thực bản địa.

Dù thưởng thức cùng tách trà chiều, nhâm nhi với cà phê sáng hay làm quà tặng cho người thân, Bánh dừa Nhật San đều mang theo thông điệp:

“Từ Trà My – hương vị quê hương vẫn luôn hiện diện giữa cuộc sống hiện đại.”

Không cần phải trở về quê, chỉ một miếng Bánh dừa nhỏ thôi – quê hương đã ở ngay đây, trong tay bạn.